Kamis, 11 Agustus 2011

Suka Dengan yang pedas, ini tempe sambel dengan rasa pedes yang cukup menggoda lidah ditambah kacang tanah dan teri medan..nyam..nyam pedes pedes asik, mau tahu bahan dan cara buat sambel goreng tempe..?? ikutin ini :


Bahan - Bahan

    * 500 gr tempe, potong-potong kecil
    * 150 gr teri medan
    * 200 gr kacang tanah
    * 2 bh cabai merah, buang biji, iris halus, goreng sebentar
    * 1 sdm air asam jawa
    * 1 sdt gula pasir
    * minyak goreng
    * 6 bh bawang merah
    * 3 siung bawang putih
    * 5 bh cabai merah
    * 2 cm lengkuas
    * 1 sdt garam
    * 1 sdt garam

Cara membuat sambel goreng tempe:

1. Goreng masing-masing tempe, teri medan, dan kacang tanah, sisihkan.
2. Ambil 3 sdm minyak sisa menggoreng, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas dan garam, tumis sampai harum, masukkan air asam dan gula pasir, aduk rata.
3. Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah, aduk rata hingga bumbu meresap, tambahkan cabai merah goreng, aduk rata, angkat.

Follow by Email

Blog Archive

Site Info

Total Kunjungan Ke Blog Ini