Cara Buat Empek Empek Kapal Selam (Pempek Telor)

BAHAN :

   1. 1 resep adonan dasar pempek
   2. 8 butir telur bebek atau telor ayam
   3. 100 gram mie basah yg sudah dicelup air hangat (optional)
   4. 2 sendok makan bubuk ebi (optional)
   5. irisan ketimun (optional)
   6. saus cuko

CARA MEMBUAT :

1. Ambil 150 gram adonan pempek (untuk ukuran besar).
2. Bundarkan seperti Bola Tenis.
3. Buat contongan (mangkuk lonjong)
4. Lalu isi dengan telur
5. Rapatkan sambungannya dengan cara menjepitnya dengan jari. Ingat, isi telur jangan kepenuhan, harus   ada space untuk merapatkannya.
6. Rebus dalam air mendidih sampai terapung (tanda sudah matang).
7. Angkat dan dinginkan
8.Lalu potong-potong dan sajikan dengan cuko, irisan ketimun, mi, dan taburan bubuk ebi.

 

 

 

 

 Catatan :

1. Telur dipecahkan dan dimasukkan dalam cangkir dan tidak dikocok, upayakan bagian kuning dan putihnya tidak buyar untuk pempek telor ukuran besar, 1 telur untuk 1 pempek.
2. Untuk pempek telur kecil, telur sebaiknya di kocok, dan takaran untuk 1 pempek diatur saja sendiri asal jangan kepenuhan.
3. Setelah di rebus, bisa langsung disajikan tanpa harus digoreng dahulu, terutama bagi yang menghindari mengkonsumsi minyak goreng.
4. Demikian juga. Mie, jangan dipakai jika tidak suka mie.

Jika anda merasa susah untuk membuat bentuk mangkok dan suka pecah sehingga telurnya keluar yang biasanya dikarenakan adonan terlalu banyak tepung, pakai saja cara berikut ini :

   1. Rebus telur yg akan dipakai, terus dikelupas kulitnya.
   2. Setelah adonan dibulatkan seperti bola tenis, tekan dan pipihkan.
   3. Masukan telur rebus tadi, bungkus dengan adonan, dan rapatkan pinggirnya.
   4. Masukkan ke panci yg airnya sudah mendidih, rebus, sampai mengapung atau matang.
   5. Sajikan, dibawah ini bentuk matang jika sudah dibelah.

 

Read More

SEA Games 2011

Sumsel Bersatu siap mensukseskan perhelatan SEA Games 2011 di Sumsel, dengan memberikan peran membantu perencanaan SEA Games termasuk dalam bidang keamanan dan kenyamanan kepada masyarakat terkhusus para tamu mancanegara yang akan datang ke Sumsel.

Aliansi LSM Bersatu sepenuhnya akan mendukung SEA Games 2011, kalau memang perhelatan tersebut akan menguntungkan bagi masyarakat Sumsel secara menyeluruh. Pokoknya, tegasnya kita akan bantu apa yang dapat kita bantu untuk kesuksesan SEA Games.

Namun, jika tidak menguntungkan kita juga tentu akan menolak. Tapi, dari pengamatan kami dan keyakinan mudah-mudahan perhelatan ini akan menguntungkan masyarakat sumsel,” ungkap Ketua Umum Ahmad Rivai Aliansi LSM Sumsel Bersatu pada Buka Bersama (Buber) HUT ke-3 di kapal Segentar Alam,
Seraya menyusuri Sungai Musi, panitia sekaligus membagikan trofi piala bergilir Gubernur Cup I 2010 kepada pertamina yang mendapat juara I, Aliansi LSM bersatu juara II, dan Asosiasi SSB Palembang sebagai juara III.

Selain itu juga Ketua Umum Aliansi LSM Bersatu Sumsel Ahmad Rivai menyerahkan Piala juara II Turnamen Futsal Kejati Cup ke-I Juli 2010 kepada Kapten Tim Ir Islah Taufik Effendi MSi.
Sementara, Sekban Kesbang Pol Linmas Pemprov Sumsel, Ir Uzirman Irwandi MM mengatakan, mengucapkan selamat ulang tahun yang ke tiga bagi aliansi LSM Sumsel. Namun, terangnya sesuai himbauan Gubernur Sumsel, H Alex Noerdin yang selama ini meminta kepada masyarakat termasuk juga didalamnya LSM untuk menyukseskan SEA Games 2011.

Read More

Siganas Yang Kalah Ganas

Buaya hewan predator yang ganas pemangsa hewan dan mahluk lain sekarang mulai bertekut lutut
menghadapi keganasan predator lain yaitu manusia, saat ini banyak manusia lebih ganas dari buaya, mulai dari daging hingga kulitnya memiliki nilai ekonomi yang tinggi, jadi mana yang lebih ganas..??

>

Read More

Pemakaman Sadis Ala Tibet

Buat yang gak kuat gak usah buka postingan ini, pemakaman adalah penghormatan terakhir bagi seseorang yang meninggal dunia dan tiap suku bangsa tidak sama, buat kita bangsa indonesia yang beradab rasanya sangat menjunjung nilai keagamaan tapi bukan juga hendak kebiasaan bangsa lain, tapi sekedar berbagi bahwa ditempat lain ada hal seperti ini.

Berikut Prosesi pemakaman langit bangsa Tibet yang biasa disebut dengan istilah Sky Burial. Dimana jenazah dibawa kepuncak pegunungan yang tinggi dan disayat-sayat agar menarik untuk dimakan oleh burung bangkai.

Setelah daging mayat tersebut benar-benar tidak tersisa hingga tinggal tulang belulang dan tengkorak kepala, kemudian dihancurkan .

Kepercayaan mereka ini katanya Buddha percaya dengan reinkarnasi dan reinkarnasi tidak memerlukan tubuh, sehingga bila tubuhnya dipersembahkan kepada alam atau burung dan lain-lain, maka hal tersebut akan baik……

Begitulah kira-kira kepercayaan tersebut yang aku ketahui…dan disarankan bagi teman-teman, terutama para wanita yang tidak kuat, jangan melihat foto-foto prosesi Sky Burial ini karena sangat mengerikan.

 

Read More

Foto Dokter Cewek Tukang Sunat

Buat anak laki laki yang belum sunat saat ini gak perlu takut lagi karena banyak sekarang cewek tukang sunat, maksudnya dokter sewek tukang sunat atau khitanan, klo yang nyunat laki laki biasa tapi sekarang tukang sunat juga banyak cewek cantik.

Klo sudah gini pasti yang sudah sunnat dahulu nyesel kenapa baru ada sekarang..cewek cantik yang menyunat. Hayo siapa yang mau sunat lagi.

Read More