Sekedar buat latihan atau juga bisnis kue kering khusus hari raya, lebaran dan idul fitri. Bahan kue kering selai strowberry ini untuk ukuran satu toples ( 1/2 kkg ) dan jika ingin membuat lebih banyak lagi tinggal disesuaikan saja ukuran dan jumlah bahannya :
Bahan kue kering selai strowberry :
- 250 gram tepung terigu
- 120 gram gula halus
- 100 gram margarin
- 1 butir kuning telur
- 15 gram susu bubuk
- Pewarna makanan merah dan hijau ( sesuaikan selera )
- Selai Strowberry secukupnya
- Vanili secukupnya
Cara membuatnya :
- Margarin, kuning telur, gula halus, vanili di mixer lebih kurang 5 menit
- Masukan tepung terigu dan susu bubuk
- Ambil sedikit adonan, beri warna merah dan hijau
- Buat adonan yang berwarna kuning dengan ukuran tipis lebih kurang 3mm
- Cetak dengan cetakan hati ( atau kreasikan sendiri )
- Bentuk strowbeery pada bagian atasnya dengan adonan merah dan hijau ( bagian tengah diberi selai strowberry )
- Panggang pada suhu 170 derajat selama 30 menit ( hingga matang ) dengan warna agak kecoklatan jika dengan oven biasa.
0 comments:
Posting Komentar