Resep Ayam Panggang Bumbu Kecap

Dalam potingan ini, saya buatkan resep cara membuat ayam panggang sendiri dengan mudah.
Bisa dilakukan sendiri dirumah bersama keluarga.

A. Bahan ayam panggang bumbu kecap :

1 ekor ayam kampung

Bahan ini dicampur :
1 sendok margarin
3 buah jeruk nipis
kecap inggris secukupnya ( bisa jg gunakan kecap yang ada )

B. Bumbu ayam panggang bumbu kecap ( dicampur ) :

5 buah cabe merah
2 sendok makan saos tomat
4 sendok kecap manis cap bangau
1/2 sendok kecap inggris
garam, merica, pala, gula secukupnya

Cara mengolahnya :

• Bersihkan ayam, tusuk dengan bambu atau garpu, lalu balurkan bumbu. diamkan selama 1 jam
• Panggang ayam hungga matang, sambil sesekali di olesi sisa bumbu.
• Setelah matang, angkat dan siapkan dalam piring saji, lalu olesi dengan campuran air jeruk nipis.

Selamat mencoba.