Sabtu, 16 April 2011

Singkong siapa yang tidak kenal singkong, mala ada lagunya yang populer ditahun 80- an dari Almarhum Ari Wibowo " Anak Singkong ", dengan diolah sedemikian rupa singkong menjadi menarik. berikut resep kue lapis bahan singkong :

Bahan:
1 kg singkong, kupas, parut
1 bungkus agar-agar bubuk putih
300 ml santan
150 g gula pasir
Pewarna makanan, sesuai selera
Taburan, kukus jadi satu:
100 g kelapa kupas, parut memanjang
½ sdt garam

Cara membuat:

* Peras singkong, sisihkan.
* Siapkan loyang segi empat 20 cm, olesi minyak.
* Campur santan, gula dan agar-agar, aduk rata.
* Masukkan singkong parut, aduk rata.
* Bagi menjadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera.
* Tuang satu bagian adonan dalam loyang.
* Kukus dalam kukusan panas hingga matang.
* Lapisi dengan adonan kedua.
* Kukus dan kerjakan yang sama dengan adonan ketiga.
* Kukus hingga sleuruhnya matang.
* Angkat dan dinginkan.
* Potong-potong setebal 1,5 cm. Taburi kelapa parut.
* Sajikan.

Cook untuk 30 potong, selamat mencoba pasti enak buat mengisi liburan.

Related Posts:

  • Keripik PepayaKeripik adalah irisan buah atau umbi yang digoreng sampai kering dan garing. Keripik mempunyai kadar air rendah sehingga dapat disimpan lama. Meskipun cara pembuatannya sederhana dan cukup mudah, namaun keripik pepaya belum… Read More
  • Cara Buat Sambel Hijau Ala Rumah Makan PadangSiapa yang tidak suka masakan Padang? Yang telah terkenal di seluruh Indonesia karena rasanya yang khas, Nah..salah satunya adalah sambal hijau ini, yang pedasnya begitu menggigit, uihh pedas tapi tidak kepedesan kesan hangat… Read More
  • Cara Buat Dodol Garut Bahan Membuat Dodol Garut :     * Tepung ketan 500 gram     * Tepung beras 50 gram     * Garam 1/2 sendok teh     * Gula merah 250 gram     * Gula p… Read More
  • Resep Bubur Ayam Sukabumi Resep   Bubur Ayam Sukabumi : * 300 gram beras, cuci bersih * 2.000 ml air * 4 lembar daun salam * garam secukupnya Resep Bahan Kuah Bubur Ayam Sukabumi : * 1/2 ekor ayam kampung, potong-potong * 2.000 ml air * 2 batan… Read More
  • Resep Asem Padeh Selera Minang Mari Intip resep masakan padang ini dijamin buat lidah penyuka asam pedas pasti suka. buat mbak, adek, kakak, ibu, yang pingin coba resep asem padeh masakan padang silahkan dicoba berikut bahan dan caranya : Bahan Masakan … Read More

0 comments:

Posting Komentar

Arsip Blog

Visitor

25484585
Popular Posts

Donate To Me On Paypal

https://www.paypal.me/riyanto1971