Kamis, 07 Juli 2011

cara buat dodol agar agar

Bahan :
- Susu kental manis 250 ml -
- Santan kental 1500 ml, dari 2 butir kelapa -
- Coklat bubuk 100 gram -
- Agar-agar bubuk coklat 8 bungkus -
- Gul apasir 1 kg -
- Telur ayam 2 butir, kocok lepas -

Cara membuat :
1. Campur susu kental manis dengan santan, aduk rata.
2. Tambahkan sedikit demi sedikit coklat bubuk hingga rata, saring.
3. Masukkan agar-agar bubuk dan gula, aduk rata.
4. Rebus di atas api kecil, sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang. Tuang kocokan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
5. Tuang dalam loyang yang sudah dialas plastik bekukan.
6. Potong sesuai selera, bungkus denga plastik. Sajikan.

Untuk 80 bungkus @ 30 gram

Related Posts:

  • Resep Nasi Tumpeng / Nasi KuningBahan Bahan untuk membuat nasi kuning / nasi tumpeng : 1. Ketan 200 gr 2. Beras putih (pandan) 1,8 kg 3. Sereh 1 batang 4. Laos 2 cm 5. daun jeruk purut 7 lembar 6. pandan 3 lembar 7. kunyit 3 ruas digiling halus dengan a… Read More
  • Kumpulan Resep Kue Nastar Special Lebaran Membuat Kue Nastar menjelang lebaran merupakan sesuatu tradisi yang harus dijalani. Kurang afdhol rasanya jika Kue Lebaran tidak ada Kue Nastarnya. Ada banyak versi cara membuat kue nastar dan banyak sekali macam-macamnya… Read More
  • Bakso Tennis Atau Bakso Besar Begini Cara BuatnyaBakso tennis atau bakso ukuran jumbo, terkadang mantep buat yang doyan bakso, ingin buat sendiri berikut bahan dan cara buat bakso tennis atau bakso besar :   Bahan Bakso Bakso Tennis :     * Daging… Read More
  • Cara Buat Empek Empek Kapal Selam (Pempek Telor) BAHAN :   1. 1 resep adonan dasar pempek   2. 8 butir telur bebek atau telor ayam   3. 100 gram mie basah yg sudah dicelup air hangat (optional)   4. 2 sendok makan bubuk ebi (optio… Read More
  • Cara Membuat Keripik Singkong Pedes Resep Bahan Keripik Singkong Pedes : 500 gram singkong, diiris tipis 1 sendok teh air kapur sirih 1 sendok teh garam 750 ml air Resep Bahan Balado Keripik Singkong Pedes : 5 butir bawang merah, ditumbuk kasar 5 buah cab… Read More

1 komentar:

Arsip Blog

Visitor

25496817
Popular Posts

Donate To Me On Paypal

https://www.paypal.me/riyanto1971