Nikmat dan segarnya es teler sebaiknya di barengin dengan kwalitas bahan yang bagus sehingga juga mempunyai manfaat lebih bagi tubuh kita. Yakinlah bahwa bahan yang terlalu murah juga sebanding dengan kwalitas dan hasilnya.
Daripada ngiler terus kenapa nggak coba bikin es teler sendiri di rumah, mudah dan praktis kok.
Bahan-bahan :
- Gula pasir secukupnya
- 1/4 sendok teh garam halus
- 1 quart milk/susu Vitamin D (whole milk)
- es batu secukupnya
- 1 kaleng kelapa muda (dogan kelapa beneran)
- 1 kaleng natadecoco
- Vanili/vanilla 1 sendok teh
- 4 buah alpokat
Cara membuat :
1. Kerok dogan kelapa muda dan airnya jangan dibuang.
2. campur dengan natadecoco dalam satu wadah komplet sama syropnya.
3. Campur kembali kelapa muda dan natadecoco bersama sirupnya tadi.
4. Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok lalu masukan kedalam campuran natadecoco dan kelapa muda. – Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya.
5. Hidangkan dengan es batu.
Untuk dihidangkan 9 gelas.
