Rabu, 18 Mei 2011

Yang ini namanya buah sawo merupakan buah yang sangat enak. Bisa dimakan segar atau dijadikan minuman. Rasanya yang manis legit dan aromanya wangi membuat buah ini banyak digemari orang. Ternyata si legit ini juga sangat banyak memiliki manfaat.

sawo

Buah yang memiliki nama asing Achras sapota L atau sapodilla, chikoo, atau sapota dalam bahasa Ingris ini memang sudah dikenal masyarakat Indonesia. Sedangkan di Filipina dikenal sebagai tsiko, dan di Malaysia ciku dan biasa disebut hong xiem oleh masyarakat Tionghoa.

Sawo berasal dari Amerika Tengah dan Meksiko. Buah ini umumnya dibudidayakan sebagai tanaman pekarangan untuk dinikmati buahnya. Sawo memiliki biji berwarna hitam berkilat atau coklat kehitaman, berbentuk pipih dan besar, dan juga memiliki aroma yang harum serta rasanya yang legit.

Buah yang digemari karena rasanya yang manis ini ternyata disebabkan karena kandungan fruktosa dan sukrosa yang kadarnya mencapai 16 - 20%. Juga memiliki kandungan protein, vitamin A, B, C, mineral zat besi, kalium serta fosfor dan lemak.

Dalam 100gr buah sawo memiliki kandungan 193mg mineral dan kalium serta memiliki kadar kalium yang rendah, sekitar 12mg/ 100gr. Dari semua nutrisi yang terkandung pada sawo membuat buah ini sangat baik untuk memelihara kesehatan jantung dan juga pembuluh darah.

Selain itu, sawo juga mengandung sejumlah mineral penting untuk tubuh. Dalam 100 gram buah sawo terdapat 21 mg kalsium, 12 mg magnesium, 12 mg fosfor, 0,6 mg selenium, 0,1 zinc dan 0,09mg tembaga.

Makan 100 gram sawo setiap hari secara teratur bisa memenuhi 24,5% kebutuhan tubuh akan vitamin C yang bereaksi dengan berbagai mineral di dalam tubuh. Sebab, vitamin C berperan penting dalam metabolisme tembaga, meningkatkan penyerapan zat besi yang berfungsi sebagai antioksidan.

Kandungan serat di dalam sawo juga cukup tinggi sehingga sangat baik untuk mengatasi gangguan pencernaan seperti sembelit dan diare. Kandungan gula alami pada sawo mampu memulihkan energi secara cepat. Sawo juga bisa mengurangi resiko kanker pencernaan, karena buah ini punya kemampuan mengikat karsinogen di dalam saluran pencernaan.

Sekarang Sawo dibudidayakan untuk diambil buahnya. Namun sebenarnya tanaman ini memiliki potensi beragam. Daun, batang, hingga akar bermanfaat baik untuk keperluan lain maupun bagi kesehatan.

Related Posts:

  • Manfaat Buah DurianKetika Musim Duren tiba, bagi sahabat yang pernah tinggal di kota Palembang pasti tahu tempat mangkal penjual duren ( durian ), yaitu pasar kuto, atau pasar tradisional bahkan pedagang dadakan pinggir jalan, durian memiliki b… Read More
  • Gambar Anak Memilki Ekor Atau Anak Menderita Tethered Cord SyndromeManusia memiliki ekor mungkin jarang terjadi, tapi banyak kasus belakang ini, ada beberapa bayi lahir yang pada punggung bagian belakang terdapat benjolan bahkan tampak atau berbentuk "ekor". Salah satu contohnya anak yang ba… Read More
  • Gejala Dan Ciri Ciri Dehidrasi Dehidrasi bisa terjadi pada siapa saja, orang tua, anak anak, remaja dan dewasa. Dehidrasai adalah kondisi dimana tubuh kita banyak kehilangan air dan elektrolit (sodium, klorida, kalium). Elemen ini sungguh sangat dibutuh… Read More
  • Apakah Virus Mers Termasuk Senjata Biologis Dalam Perang FisiologisMERS adalah virus penyakit pernapasan. MERS disebabkan oleh coronavirus yang disebut Middle East Respiratory Syndrome Coronavirus (MERS-CoV). Middle East Respiratory Syndrome (MERS) Pertama kali diidentifikasi pada tahun 1960… Read More
  • Mengenal Dan Manfaat Buah Beligo atau Buah KundurBuah kundur atau beligo atau Tang kwe adalah tumbuhan merambat yang ditanam karena buahnya dapat dimakan dan dianggap sebagai sayuran. Buah ini terasa halus dan berbulu permukaannya ketika masih mentah, ketika sudah matang bu… Read More

0 comments:

Posting Komentar

Arsip Blog

Visitor

25492693
Popular Posts

Donate To Me On Paypal

https://www.paypal.me/riyanto1971